Zeleninové lečo s uzeninou

Na recept zeleninové lečo s uzeninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 cibule
   • 6 velkých rajčat
   • 5 paprik
   • 200 g kabanosu nebo párků
   • sůl
   • pepř
   • 4 vejce
   • olej

Recept zeleninové lečo s uzeninou připravíme takto:
Na rozehřátém oleji osmahneme pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a opečeme. Papriky pokrájíme na nudličky, rajčata na kolečka nebo na osminky a zeleninu přidáme na pánev. Promícháme a dusíme do změknutí papriky. Nakonec přilijeme celá vejce, osolíme, opepříme, promícháme, počkáme až se vejce srazí a můžeme servírovat. Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zeleninové lečo s uzeninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažánové lečo   Bramborový guláš s uzeninou   Cuketové lečo   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Lilkové lečo   Zeleninové lečo   Zeleninové lívance   Zeleninové rizoto   Zeleninové rizoto II   Zeleninové smoothie s celerem   Zeleninové těstoviny se sýrovým přelivem   Zeleninový guláš s uzeninou a smetanou