Žebrácká kaše

Na recept žebrácká kaše potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g libového vepřového bůčku
   • 250 g vařených krup
   • 150 g vepřové krve
   • 50 g škvarků
   • 1 cibule
   • vývar
   • sůl
   • mletý pepř
   • mleté nové koření
   • majoránka
   • drcený kmín

Recept žebrácká kaše připravíme takto:
Maso a škvarky umeleme, přidáme uvařené kroupy, krev, koření, podle potřeby trochu vývaru a dobře promícháme s osmaženou cibulkou. Směs dáme do pekáče a ve vyhřáté troubě pečeme. Občas promícháme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Žebrácká kaše nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborová kaše s tvarohem   Holandská bramborová kaše   Hrachová kaše II   Hrachová kaše s cibulkou a uzeným masem   Krupicová kaše   Maková ovesná kaše   Ovesná kaše s jahodami   Ovesná kaše s ovocem   Pohanková kaše s ořechy a rozinkami   Pohanková kaše se švestkami   Pohanková kaše se švestkami II   Postní kaše   Vločkovo-zeleninová kaše   Zapečená bramborová kaše   Zapečená jáhlová kaše s ovocem