Zapečený vepřový bůček s houbami

Na recept zapečený vepřový bůček s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg bůčku
   • 2 hrsti sušených hub
   • 15 dkg tvrdého sýra
   • 3 vejce
   • mléko
   • sůl
   • pepř

Recept zapečený vepřový bůček s houbami připravíme takto:
Bůček upečeme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Sušené houby namočíme ve vodě a chvilku podusíme. Do pekáče nebo zapékací misky klademe vrstvu bůčku, na to dáme vrstvu hub, posypeme nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a další vrstvu znovu stejně. Nakonec zalijeme šťávou z vypečeného bůčku a vodou, v které jsme vařili houby, a dáme zapékat do trouby. Po 20 minutách zalijeme 3 vejci rozkvedlanými v troše mléka a zapékáme ještě 15-20 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zapečený vepřový bůček s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Amur na smetaně s houbami   Barevný vepřový guláš   Bělehradský vepřový řízek   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové placky s houbami   Bramborové špecle s vepřovým masem   Calzone s houbami   Celer plněný houbami   Čínské nudle s vepřovým masem   Čínské nudličky s houbami   Dušená mrkev s vepřovým masem   Dušené brambory s čerstvými houbami   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Guláš s houbami   Hospodský vepřový guláš