Zahradnická sekaná

Na recept zahradnická sekaná potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg mletého masa
   • 2 vejce
   • 2 mrkve
   • 2 petržele
   • půlka menšího celeru
   • 1 plechovka sterilovaného hrášku
   • několik stroužků česneku
   • sůl
   • mletý pepř
   • asi 4 lžíce hladké mouky
   • Krenex
   • grilovací koření

Recept zahradnická sekaná připravíme takto:
Mleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem a rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžíce Krenexu a zahustíme moukou. Z této směsi vytvarujeme šišku, posypeme grilovacím kořením, trochu podlijeme vodou, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Zahradnická sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská sekaná pečeně   Bůčková vařená sekaná   Bylinková sekaná   Divoká sekaná pečeně   Domácí sekaná   Houbová sekaná   Játrová sekaná   Jednoduchá sekaná   Krůtí sekaná   Kuřecí sekaná se žampiony   Lahůdková sekaná   Myslivecká sekaná   Pohanková sekaná   Sójová sekaná   Staročeská sekaná