KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Zadělávané husí krky

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Na recept zadělávané husí krky potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 husí krky
   • 30 dkg vepřového (nebo telecího) masa
   • 5 dkg slaniny
   • kousek husích jater
   • kousek husího srdce
   • 1 vejce
   • 10 dkg vařené rýže
   • 1 nastrouhaná cibule
   • husí sádlo
   • sůl
   • pepř
   • zázvor
   • majoránka
   • česnek
Recept zadělávané husí krky připravíme takto:
Husí krky stáhneme tak, abychom neporušili kůži. Na nádivku semeleme maso, přidáme ostatní ingredience a okořeníme. Krky z jedné strany sešijeme, naplníme nádivkou, zašijeme a pečeme na rozpáleném husím sádle a cibulce asi 3/4 hodiny dozlatova. Upečený krk nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborou kaší a přeléváme výpekem.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!