KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Vepřový řízek s ementálemKategorie: hlavní jídla, vepřové maso![]() • 4 vepřové řízky • 4 plátky ementálu • 10 dkg strouhaného ementálu • citron • sůl • pepř • hladká mouka • 2 vejce • strouhanka Recept vepřový řízek s ementálem připravíme takto:
Řízky naklepeme, pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme strouhaným sýrem. Necháme hodinu odležet, pak je obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Řízek vložíme do rozpáleného tuku a po jedné straně usmažíme, řízek otočíme, na upečenou stranu položíme plátek ementálu, pánev přikryjeme pokličkou a pečeme na mírném ohni ještě 15 minut. Vepřový řízek s ementálem podáváme s bramborovými hranolky. V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřový řízek s ementálem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Anglický řízek Bělehradský vepřový řízek Brněnský řízek Bylinkový řízek v česnekovém oleji Carský řízek Cikánský řízek Císařský řízek Černohorský řízek Holandský fazolový řízek Holandský kuřecí řízek Holandský řízek Holandský řízek bůčkový Holandský sojový řízek Hovězí řízek Králičí sekaný řízek |
|