Vepřové na medu se švestkami

Na recept vepřové na medu se švestkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 10 švestek
   • stroužek česneku
   • 2 lžíce medu
   • 3 lžíce vína
   • olej
   • vývar
   • sojová omáčka
   • sůl
   • mletý zázvor

Recept vepřové na medu se švestkami připravíme takto:
Vepřové kotlety po obvodu a u kosti nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Pak podlijeme troškou vývaru, potřeme směsí medu a sojové omáčky, lehce poprášíme zázvorem, přidáme česnek a dusíme (během dušení kotlety obracíme a potíráme medem se sojovou omáčkou). K poloměkkým kotletám přidáme nadrobno nakrájené švestky a víno a dusíme doměkka. Vepřové na medu se švestkami podáváme s různě upravenými brabory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové na medu se švestkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové knedlíky se švestkami   Drůbeží játra na medu   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Kachna na medu   Kuřecí řízek na medu s celerem   Kuřecí řízky na medu s celerem   Pečený bůček se švestkami   Pohanková kaše se švestkami   Pohanková kaše se švestkami II   Tvarohové knedlíky se švestkami   Vepřová panenka plněná švestkami   Vepřové dušené na pivě   Vepřové filety na houbách   Vepřové chilli   Vepřové kapsy s houbami