Vepřová játra na majoránce

Na recept vepřová játra na majoránce potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřových jater
   • 1 velká cibule
   • 100 g sádla
   • mletý pepř
   • kmín
   • majoránka
   • sůl

Recept vepřová játra na majoránce připravíme takto:
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme na ni připravená játra, opepříme je, okořeníme drceným kmínem a rychle za stálého míchání opečeme. Do hotových jater vmícháme rozdrcenou majoránku a podle potřeby je těsně před podáváním osolíme. Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová játra na majoránce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Andaluzská vepřová játra   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Arabská hovězí játra   Berlínská játra   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu   Drůbeží játra na pikantní způsob   Drůbeží játra na víně   Drůbeží játra se smetanou