Vepřová játra na česneku

Na recept vepřová játra na česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřových jater
   • 1 červená cibule
   • 1 svazek jarní cibulky
   • 5 stroužků česneku
   • sádlo
   • hladká mouka
   • sojová omáčka
   • 50 ml červeného vína
   • 200 ml vývaru

Recept vepřová játra na česneku připravíme takto:
Nakrájená játra na nudličky opečeme na sádle, přidáme cibuli a česnek nadrobno nasekaný a orestujeme. Zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme vínem a vývarem a dusíme asi 10 minut. Nakonec dochutíme sojovou omáčkou, solí a pepřem. Podáváme posypané nasekanou jarní cibulkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřová játra na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Aljašská treska na česneku   Andaluzská vepřová játra   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Arabská hovězí játra   Bažant na česneku   Beraní maso na česneku   Berlínská játra   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu