Valentýnské těstoviny

Na recept valentýnské těstoviny potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g barevných těstovin
   • 150 g šunky
   • 350 g sterilizovaných žampiónů
   • sušená petrželka
   • 250 g sladké smetany na šlehání
   • 200 ml zeleninového bujónu
   • 3 stroužky česneku
   • 2 lžíce masla
   • 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
   • sůl
   • pepř
   • vegeta
   • olej
   • hladká mouka

Recept valentýnské těstoviny připravíme takto:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, přecedíme, pokapeme olejem a dobře promícháme. Na pánvi rozpustíme 1 lžíci másla, přidáme prolisovaný česnek a jemne osmahneme. Přilejeme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, přídáme ještě bujón a vaříme do zhoustnutí. Smetanovou omáčku dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a vegetou. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme žampióny a mírně opečeme. Přidáme petrželku, šunku nakrájenou na nudle, trochu soli, pepř, promícháme a mírně osmahneme. Přidáme k těstovinám. Těstoviny vložíme do formy ve tvaru srdce, přelejeme omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby asi na 20 minut při 200°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Valentýnské těstoviny nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americké těstoviny   Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou   Letní jahodové těstoviny   Ligurské těstoviny s brokolicí   Pikantní těstoviny   Podzimní těstoviny   Rezavé těstoviny   Selské těstoviny   Tuňákové těstoviny   Valentýnské špagety   Zabíjačkové těstoviny   Zapečené těstoviny ( Šunkofleky )   Zapečené těstoviny s bryndzou   Zapečené těstoviny s houbami