Vaječné řízky

Na recept vaječné řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 natvrdo uvařená vejce
   • 1 houska
   • 1 menší cibule
   • 1 syrové vejce
   • 100 g strouhanky
   • sůl
   • mletý pepř
   • petržel
   • olej

Recept vaječné řízky připravíme takto:
Housku namočíme ve studené vodě, protlačíme sítem, přidáme syrové vejce, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, nadrobno nakrájená vařená vejce a nadrobno nakrájenou cibuli a řádně promícháme. Ze směsi tvarujeme ploché řízky, které obalíme ve strouhance a smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Vaječné řízky podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vaječné řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské řízky s pórkem   Bezové řízky   Boloňské řízky   Bramborové řízky   Bůčkové řízky   Celerové řízky   Cibulové řízky se zázvorem   Dušené řízky   Finské řízky   Houbové řízky   Jogurtové řízky   Klatovské řízky   Králičí řízky   Krůtí řízky s žampiony a shery   Krůtí řízky v peřince