Tvarohové knedlíky s rebarborou

Na recept tvarohové knedlíky s rebarborou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g rebarbory
   • 250 g tvarohu
   • 250 g polohrubé mouky
   • 1 vejce
   • 1 vanilkový cukr
   • cukr moučka
   • nastrouhaný tvaroh na posypání

Recept tvarohové knedlíky s rebarborou připravíme takto:
Rebarboru očistíme, nakrájíme na špalíčky, vložíme do hrnce, zasypeme vanilkovým cukrem, podlijeme troškou vody a podusíme 3-5 minut. Pak slijeme vodu a necháme vychladnout. Z tvarohu, vejce a mouky zpracujeme těsto a vyválíme šišku. Tu rozkrájíme na stejné kousky. Do každého dáme špalíček dušené rebarbory, zabalíme a vyválíme. Knedlíky dáme do vroucí vody a vaříme, než vyplavou na povrch (občas zamícháme, aby se nepřilepili ke dnu hrnce). Tvarohové knedlíky s rebarborou podáváme posypané nastrouhaným tvarohem a cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tvarohové knedlíky s rebarborou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Banánové knedlíky   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové knedlíky s třešněmi   Bramborové knedlíky s tvarohem   Bramborové knedlíky se švestkami   Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) sladké   Hanácké tvarohové knedle (knedlíky) slané   Chlupaté knedlíky s uzeným masem   Chlupaté knedlíky se škvarky a červeným zelím   Chorvatské švestkové knedlíky   Jablečné knedlíky se skořicí   Jahodové knedlíky   Kynuté knedlíky meruňkové s tvarohem   Kynuté ovocné knedlíky   Meruňkové knedlíky