Švédské kuličky ve smetanové omáčce

Na recept švédské kuličky ve smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 450 g mletého libového vepřového masa
   • 1 cibule
   • 1 žloutek
   • 3 snítky jemně nasekaného kopru
   • 1 lžíce rostlinného oleje
   • 3?4 lžíce zakysané smetany
   • sůl
   • pepř

Recept švédské kuličky ve smetanové omáčce připravíme takto:
V míse důkladně promícháme mleté vepřové maso, cibuli, žloutek a polovinu kopru, podle potřeby osolíme a opepříme. Ze směsi vytvarujeme dvanáct kuliček zhruba o velikosti golfového míčku. Olej rozehřejeme ve velké silnostěnné pánvi a kuličky na něm za častého otáčení opečeme ze všech stran dozlatova. Zbylý nasekaný kopr vmícháme do zakysané smetany a přelijeme na pánvi přes opečené kuličky. Podáváme nejlépe se šťouchanými bramborami nebo těstovinami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švédské kuličky ve smetanové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bosenské masové kuličky   Candát v sojové omáčce   Fazole v bílé omáčce   Fazole v rajčatové omáčce   Filé v žampionové omáčce   Houby s cibulí ve smetanové omáčce   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí maso v rajské omáčce   Italské sýrové kuličky   Kapr v sýrové omáčce   Kopřivové kuličky   Kuře v pivní omáčce   Kuře v pivní omáčce   Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce   Kuřecí smetanové nudle