Strejcovo rizoto

Na recept strejcovo rizoto potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g vepřového plecka
   • masový vývar
   • 2 zelené papriky
   • 3 rajčata
   • 200 g rýže
   • 1 cibule
   • 30 g tuku
   • mletá červená paprika
   • pepř
   • sůl

Recept strejcovo rizoto připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, přidáme mletou červenou papriku a pepř, maso nakrájené na kostky, osolíme, trochu osmahneme, podlijeme vývarem a přikryté dusíme do poloměkka. K masu přidáme zelené papriky nakrájené na proužky a oloupaná nakrájená rajčata a dále dusíme. Až je maso téměř měkké, přidáme spařenou rýži, zalijeme vodou a udusíme doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Strejcovo rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Benátské rizoto   Dýňové rizoto   Houbové rizoto   Houbové rizoto s cuketami   Hříbkové rizoto   Chřestové rizoto   Italské rizoto s čekankou   Jadranské rizoto   Jahodové rizoto   Jamajské rizoto   Janovské rizoto   Japonské rizoto   Kalábrijské rizoto   Kari rizoto se sojovými kostkami   Králičí rizoto