KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Sójový guláš

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Na recept sójový guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • brambory
   • sáček sójových kostek
   • 1 paprika
   • 2 rajčata
   • cibule
   • česnek
   • hovězí bujón
   • sáček instantní gulášové polévky
   • tuk
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • mletá paprika
   • vegeta
   • majoránka
Recept sójový guláš připravíme takto:
Sójové kostky dáme do jednoho litru vody, přidáme bujón a vaříme odkryté 20 minut. Potom slijeme, trochu vymačkáme a nakrájíme na menší kostky. Na tuku osmahneme cibuli nakrájenou na na kostky, přidáme sójové kostky, mletou papriku, kmín, prolisovaný česnek, sůl a osmahneme. Potom přidáme na kostky nakrájané brambory, rajčata a papriku a osmahneme. Pak zalijeme vodou, přidáme bujón a dusíme, dokud brambory nejsou téměř měkké. Ve vode rozmícháme instantní polévku, vlijeme do guláše a vaříme asi 10 minut. Nakonec dochutíme majoránkou. Pokud je guláš řídký, zahustíme jej hladkou moukou a případně dochutíme vegetou - každý podle chuti.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!