KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Smažený telecí mozeček

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Na recept smažený telecí mozeček potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 telecí mozečky
   • sůl
   • 30 g mouky
   • 2 vejce
   • 120 g strouhanky
   • 100 g sádla
   • 30 g másla
Recept smažený telecí mozeček připravíme takto:
Mozečky polijeme horkou vodou a zbavíme všech žilek. Pak je nakrájíme na větší kousky, osolíme, obalíme v mouce, rozkvedlaném vajíčku a strouhance a dáme je smažit do rozpáleného sádla. Když zčervenají po obou stranách dosmažíme je na mírnějším plamenu. Usmažené a okapané polijeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!