Smažený salám se sýrovou náplní

Na recept smažený salám se sýrovou náplní potřebujeme tyto suroviny:

   • 12 koleček gothajského salámu
   • 200 g sýra Niva
   • 1 menší cibule
   • olej
   • 2 vejce
   • 90 g hladké mouky
   • 100 ml mléka
   • sůl

Recept smažený salám se sýrovou náplní připravíme takto:
Vejce, mouku, trochu soli a lžičku oleje smícháme dáme do misky a vyšleháme. Necháme 10 minut odpočinout. Nivu jemně nastrouháme a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Promícháme a rozdělíme na kolečka gothajského salámu. Každé kolečko pak přeložíme na polovinu, mírně stisneme, spojíme párátkem, namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji do zlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený salám se sýrovou náplní nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cikánská pečeně s paprikovou náplní   Fazolkový salát se suchým salámem   Houbové palačinky se sýrovou omáčkou   Hovězí závitky s cibulovou náplní   Chleba s vajíčkem, salámem a cibulí   Jehněčí roláda se špenátovou náplní   Kedlubny s náplní z játrové paštiky   Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou   Květák se sýrovou omáčkou   Mřenky se sýrovou omáčkou   Palačinky s bryndzovou náplní   Paprikový lusk se sýrovou náplní   Roláda z kančí kýty s houbovou náplní   Rožnovský salám v sýrovém pláštíku   Růžičková kapusta se šunkou a sýrovou omáčkou