KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Smažený pórek

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Na recept smažený pórek potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 bílé části pórku
   • 2 vejce
   • 2 - 3 lžíce mléka
   • sůl
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • olej
Recept smažený pórek připravíme takto:
Pórek důkladně očistíme, nakrájíme na špalíčky přibližně 7 cm dlouhé a v mírně osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Pórek pak necháme okapat a vychladnout. Pak jej trochu osolíme, obalíme postupně v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a nakonec ve strouhance. Pórek usmažíme v dostatečném množství oleje dozlatova. Podáváme s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!