KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Smažené vepřové závitky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Na recept smažené vepřové závitky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší vepřové řízky z kýty
   • sůl
   • 1 lžička oleje
   • 20 g másla
   • 50 g šunky
   • 50 g sterilovaného hrášku
   • 2 vejce
   • hladká mouka
   • vejce a strouhanka
   • olej
Recept smažené vepřové závitky připravíme takto:
Vepřové řízky dobře naklepeme a osolíme. Na rozehřátém oleji a másle osmahneme nadrobno nakrájenou šunku, přidáme okapaný sterilovaný hrášek, vejce, sůl a za stálého míchání vše usmažíme. Takto připravenou směs poklademe na připravené řízky, ty svineme do závitku, upevníme párátky, obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance a v rozehřátém oleji zvolna smažíme. Z hotových závitků vyndáme párátka.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!