Smažené dýně

Na recept smažené dýně potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g dýně
   • 1 lžička mletého koriandru
   • 1/2 lžičky chilli
   • sůl
   • hladká mouka
   • 2 vejce
   • strouhanka
   • tuk

Recept smažené dýně připravíme takto:
Očištěnou dýňovou dužinu nakrájíme na 2 cm silné plátky, vložíme je do vařící osolené vody a krátce povaříme. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout a osušíme je. Povařené plátky dýně posypeme koriandrem, chilli a solí, obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme. Hotové pak podáváme s vařenými bramborami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené dýně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Pečená dýně   Smažené bavorské dukátky   Smažené bedly na kmíně   Smažené brynzové koule   Smažené býčí žlázy (řízky)   Smažené jehněčí po horňácku   Smažené klobásky s těstovinami   Smažené králičí řízky   Smažené kuře   Smažené kůzlečí   Smažené okurky   Smažené olihně s pepřem   Smažené rybičky   Smažené rýžové nudle s kuřecím masem   Smažené řízky s podmáslím a bramborovou kaší