Smažená bedla

Na recept smažená bedla potřebujeme tyto suroviny:

   • větší bedly
   • vejce
   • strouhanka
   • pšeničné otruby
   • sůl
   • pepř
   • olej

Recept smažená bedla připravíme takto:
Houby očistíme a odřízneme nohy. Klouboučky jemně osolíme a obalíme je postupně ve vejci rozmíchaném s pepřem a ve strouhance smíchané s otrubamí (co nejpečlivěji, raději mírně přitlačíme, aby pak obal neodpadal). Bedly usmažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Smažené bedly podáváme samotné jako teplý předkrm nebo s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažená bedla nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem   Smažená čekanka se selským bokem a bulgurem   Smažená jablka   Smažená kozí kýta   Smažená křepelčí vejce   Smažená kuřecí spodní stehna   Smažená mozzarella s pršutem   Smažená parma s máslovou omáčkou   Smažená růžičková kapusta   Smažená růžičková kapusta II   Smažená rýže s vejci   Smažená telecí játra   Smažená vaječná rýže   Smažená vepřová játra