Sladovnický guláš

Na recept sladovnický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hovězí kližky
   • 600 g slaniny
   • cibule
   • sůl
   • pepř
   • žampióny
   • kmín
   • 1 lžíce rajčatového protlaku
   • 2 stroužky česneku
   • oregáno

Recept sladovnický guláš připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a opečeme se žampiony nakrájenými na plátky. Potom přidáme tlučený kmín, podlijeme vývarem, přimícháme 1 lžíci rajčatového protlaku a podusíme do měkka. Před koncem vaření přidáme rozetřený česnek a oregáno.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sladovnický guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou