Sekaná s kapustou

Na recept sekaná s kapustou potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g mletého vepřového masa
   • 1 hlávka kapusty
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 2 vejce
   • 1 lžíce strouhanky
   • pepř
   • sůl
   • olej

Recept sekaná s kapustou připravíme takto:
Z kapusty sejmeme čtyři vrchní listy, seřízneme hrubá žebra a spaříme je. Zbytek hlávky rozčtvrtíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Umeleme a přidáme k masu. Pak přidáme nakrájenou cibuli a slaninu, prolisovaný česnek, vejce, pepř, sůl, strouhanku. Směs rozdělíme na čtyři díly. Utvoříme válečky a položíme na listy, zabalíme a dáme do trouby.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sekaná s kapustou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Losos s kapustou   Přírodní kuřecí závitek s kapustou   Sekaná   Sekaná pečeně   Sekaná pečeně plněná vejci   Sekaná plněná vejci   Sekaná roláda na karlovarský způsob   Sekaná s párkem   Sekaná telecí pečeně   Sekaná v anglickém županu   Sekaná z bůčku   Sekaná z bůčku II   Sekaná z bůčku III   Sekaná z cukety   Sekaná z tvarohu a sýra