Sečuan tofu

Na recept sečuan tofu potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 balíček tofu
   • 6 šálků oleje canola nebo jiného neochuceného oleje
   • 1 šálek shoyu
   • 1 šálek vody
   • zázvorová šťáva

Recept sečuan tofu připravíme takto:
Tofu nakrájíme na trojúhelníky. Ohřejeme wok, přidáme olej. Tofu smažíme ponořené v oleji do zlatohněda po každé straně. Vyjmeme a vysušíme na papírových ubrouscích. Okořeníme povařením v shoyu, vodě a zázvorové šťávě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Sečuan tofu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Čínské zelí s tofu a rýží   Dušená mrkev s uzeným tofu   Dušená zelenina s tofu   Kari tofu se špenátem   Labužnické tofu   Papriky plněné uzeným tofu a mletým masem   Směs na špagety z tofu   Těstoviny s tofu   Uzené tofu s pórkem   Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu   Zelný list s tofu