Řízky z kapra po staroměstsku

Na recept řízky z kapra po staroměstsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g kapra
   • 100 g domácího uzeného masa
   • 5 půlek vlašských ořechů
   • 2 cl bílého vína
   • sůl
   • hladká mouka
   • vejce
   • strouhanka 150 g sádla

Recept řízky z kapra po staroměstsku připravíme takto:
Očištěného kapra nakrájíme na řízky, částečně vykostíme a do každého kousku uděláme kapsičku. Do této kapsičky vložíme půlku vlašského jádra zabaleného do plátku uzeného masa. Naplněného kapra osolíme, pokapeme bílým vínem, obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a smažíme na sádle.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Řízky z kapra po staroměstsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Podkovičky z kapra   Řízky naruby   Řízky s romadurem, mandarinkou a ořechy   Řízky v sýrové peřince   Řízky z červené řepy   Řízky z ovesných vloček   Steaky z kapra s křenem   Velehradský řízek z kapra