Polské rizoto

Na recept polské rizoto potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 kuřecí prsíčka
   • 3 sáčky rýže
   • 3 cibule
   • 3 červené papriky
   • 3 zelené papriky
   • 1 konzerva kukuřice
   • 1 konzerva červených fazolí
   • rajčatový protlak
   • 4 kvašené okurky
   • 30 dkg žampionů
   • sůl
   • pepř
   • oregano
   • mletá paprika
   • 4 stroužky česneku

Recept polské rizoto připravíme takto:
Cibuli nakrájíme, osmahneme na pánvi, přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme dozlatova. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky a za občasného míchání smažíme. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě. V dalším hrnci podusíme papriku nakrájenou na nudličky, podle potřeby podléváme vodou. Rajčatový protlak smícháme s vodou a přidáme do hrnce. Fazole scedíme, okurky nakrájíme na tlustší kolečka, česnek rozdrtíme a přidáme k zelenině a dusíme asi 15 až 20 minut. Nakonec přidáme kukuřici. Rýži, maso a dušenou zeleninu dobře promícháme, ochutíme pepřem, oreganem a mletou paprikou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polské rizoto nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Benátské rizoto   Dýňové rizoto   Houbové rizoto   Houbové rizoto s cuketami   Hříbkové rizoto   Chřestové rizoto   Italské rizoto s čekankou   Jadranské rizoto   Jahodové rizoto   Jamajské rizoto   Janovské rizoto   Japonské rizoto   Kalábrijské rizoto   Kari rizoto se sojovými kostkami   Králičí rizoto