Plněný hermelín

Na recept plněný hermelín potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 hermelíny
   • 400 g žampionů
   • 150 g šunky
   • 1 cibule
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept plněný hermelín připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova orestujeme na oleji, k ní přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Potom skrojíme vršky hermelínů a jejich vnitřky opatrně vydlabeme. Vnitřky hermelínů promícháme s osmaženými žampiony, šunkou nakrájenou na nudličky a nasekanou petrželkou, směs vložíme do hermelínů a krátce zapéčeme na grilu nebo v troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněný hermelín nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Karbanátky plněné hermelínem   Pikantní smažený hermelín   Plněný bramborák   Plněný kachní krk   Plněný kapr   Plněný pstruh   Plněný smažený hermelín   Plněný telecí řízek   Plněný vánoční kapr   Plněný vepřový bůček   Plněný vepřový řízek   Plněný vepřový řízek II   Přírodní vepřový řízek s hermelínem   Závitky se šunkou a hermelínem