Plněné šunkové řízky

Na recept plněné šunkové řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g šunky (větší plátky)
   • 200 g tvrdého sýra na strouhání
   • 3 vejce
   • 4 stroužky česneku
   • hladká mouka
   • strouhanka
   • olej

Recept plněné šunkové řízky připravíme takto:
Sýr nastrouháme, dáme do misky. Přidáme oloupaný prolisovaný česnek a 1 vejce. Vše promícháme. Na plátky šunky rozdělíme sýrovou směs a pevně svineme. Svitky obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Obalené konce ještě jednou namočíme do vajíčka a znovu obalíme ve strouhance. Svítky rukou zploštíme a osmažíme v oleji. Z pánve je vyndaváme na ubrousek, kde se zbaví přebytečného tuku. Podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Plněné šunkové řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské řízky s pórkem   Bezové řízky   Boloňské řízky   Bramborové řízky   Bůčkové řízky   Celerové řízky   Cibulové řízky se zázvorem   Dušené řízky   Finské řízky   Houbové řízky   Jogurtové řízky   Klatovské řízky   Králičí řízky   Krůtí řízky s žampiony a shery   Krůtí řízky v peřince