KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Pivní guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Na recept pivní guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g hovězí kližky
   • 3 velké cibule
   • 1/2 l světlého piva
   • 2 lžíce sádla
   • 1 - 2 krajíce staršího chleba
   • sůl
   • mletý pepř
   • drcený kmín
   • majoránka
   • 3 stroužky česneku
Recept pivní guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a společně smažíme za stálého míchání do ztmavnutí masa i cibule. Během míchání opepříme a okmínujeme. Pak podlijeme troškou vody a asi polovinou piva. Osolíme a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo. K měkkému masu přidáme rozdrobený nebo nastrouhaný chléb, majoránku a povaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme rozmačkaný česnek, případně dosolíme.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!