KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Pikantní masová směs

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Na recept pikantní masová směs potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g telecího masa z kýty
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 3 lžíce oleje
   • 2 lžíce másla
   • 1 cibule
   • 300 g žampionů
   • 1 šálek bílého vína
   • 1 šálek sladké smetany
   • sůl
   • pepř
Recept pikantní masová směs připravíme takto:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Prudce je opečeme na rozehřátém oleji, vyjmeme a uložíme na teplo. K oleji přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampiony a společně je osmahneme. Zalijeme vínem a chvíli podusíme. Potom přilijeme smetanu a na mírném plameni prohříváme, až omáčka zhoustne. Do omáčky přidáme nudličky opečeného masa a prohřejeme. Podle chuti ještě osolíme a opepříme.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!