Pekingské maso

Na recept pekingské maso potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězí roštěné nebo svíčkové
   • 3 kapie
   • 1 cibule
   • 1 vejce
   • 1 lžíce vína
   • 1 lžíce sójové omáčky
   • sůl
   • vegeta
   • zázvor
   • mletá pálivá paprika
   • lžička cukru

Recept pekingské maso připravíme takto:
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, cukrem, paprikou a zázvorem, prudce opečeme na pánvi ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli a kápie a mícháme asi 3 minuty. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou, vegetou a solí. Podáváme s dušenou rýží.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pekingské maso nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorský masový kotlík   Beraní maso na česneku   Bosenské masové kuličky   Burgundské hovězí maso   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II