Pečená slezina se zeleninou

Na recept pečená slezina se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřové sleziny
   • 100g vepřového sádla
   • 200g cibule
   • 200g paprik
   • sůl
   • pepř
   • petrželka

Recept pečená slezina se zeleninou připravíme takto:
Umytou slezinu nakrájíme na 20 až 30 kousků (5-6 na jednu porci). Osolíme a usmažíme na horkém tuku. Vložíme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a oloupaná rajčata. Pečeme do změknutí zeleniny. Dochutíme pepřem a ozdobíme zelenou petrželí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená slezina se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové karbanátky se zeleninou   Bramborový guláš se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou   Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky   Dušené hovězí plátky se zeleninou   Dušené kuře se zeleninou   Houbový guláš se zeleninou   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí roláda se zeleninou   Hovězí steak se zeleninou   Hovězí svíčková se zeleninou a bulgurem   Jáhly se zeleninou   Játra se zeleninou   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou