Párky na černém pivu

Na recept párky na černém pivu potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg silnějších párků
   • 3 cibule
   • 2 pálivé papriky
   • 300 ml černého piva
   • sůl
   • 1 lžička provensálského koření
   • 200 ml ostrého kečupu
   • 4 lžíce sójové omáčky
   • 4 lžíce oleje
   • 1 lžíce worcestrové omáčky
   • 1 lžíce škrobové moučky

Recept párky na černém pivu připravíme takto:
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, smícháme s kečupem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou, olejem, kořením a trochou soli a vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu. Párky z jedné strany úhlopříčně nařízneme do šachovnice, naskládáme do hlubšího pekáče, obložíme je paprikami nakrájenými na kolečka, zalijeme připravenou omáčkou a upečeme v předehřáté troubě při 200°C (asi 30 minut). Párky na černém pivu podáváme s pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Párky na černém pivu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Buřty na pivu II   Buřty na pivu s fazolemi   Hovězí na černém pivě   Hovězí pečeně na jalovci a pivu   Kachna na pivu s nádivkou   Kachní prsa na černém pivě   Králík na černém pivě   Kuře se slaninou na černém pivu   Pečená kachna na černém pivu   Pečené koleno na černém pivě   Rizoto na pivu   Vepřová plec na pivu