Opilé kuře

Na recept opilé kuře potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 1 plechovka piva (0,33 nebo 0,5 litru podle toho
   • co se vám vejde do trouby)
   • 3 lžíce oleje
   • 3 lžíce sojové omáčky
   • 1 lžíce chilli omáčky
   • 2 lžíce medu
   • 1 lžička chilli koření
   • 4 rozmačkané stroužky česneku
   • 1 lžička soli

Recept opilé kuře připravíme takto:
Suroviny na marinádu - tedy olej, sojovou omáčku, chilli omáčku, med, chilli koření, česnek a sůl - smícháme a společně zahřejeme. Teplou marinádou zalijeme omyté a osušené kuře v misce a důkladně ho ze všech stran v marinádě vykoupeme. Necháme marinovat 1 hodinu. Plechovku s pivem otevřeme, odlijeme asi 1 dl a do víčka uděláme ostrým nožem další dva otvory. Plechovku postavíme na plech, na plechovku "posadíme" kuře a vložíme do trouby vyhřáté na 180 - 200°C. Pečeme asi 40 minut do zlatova. Během pečení můžeme kuře občas potřít zbylou marinádou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Opilé kuře nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí