Normandské vepřové kotlety

Na recept normandské vepřové kotlety potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 vepřové kotlety
   • 4 jablka
   • 2 lžíce másla
   • sůl
   • mletý bílý pepř
   • mletá skořice

Recept normandské vepřové kotlety připravíme takto:
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme a na rozehřátém másle z obou stran osmažíme. Jablka oloupeme, nakrájíme, naskládáme do máslem vymazané zapékací misky, osolíme, opepříme a poprášíme mletou skořicí. Vše zakapeme výpekem ze smažení, poklademe kotletami a přikryté dusíme v troubě do změknutí. Podáváme nejlépe s opečenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Normandské vepřové kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Balkánské telecí kotlety   Balkánské vepřové kotlety   Bramborové kotlety se šunkou   Čínské vepřové v karamelu   Ďábelské kotlety   Dušené vepřové koleno   Dušené vepřové kotlety   Dušené vepřové ledvinky   Egyptské jehněčí kotlety   Fazolové kotlety   Grilované kotlety Bordeaux   Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry   Chop-Suey z vepřového masa   Irské plněné kotlety   Jehněčí kotlety