KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Mufloní guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Na recept mufloní guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg mufloní zvěřiny
   • sůl
   • 2 menší cibule
   • 100g másla
   • lžička mleté papriky
   • 3 zrnka nového kořeni
   • 3 zrnka pepře
   • na špičku nože kari koření
   • 2 lžíce mouky
Recept mufloní guláš připravíme takto:
Zvěřinu nakrájíme na menší kousky. Usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a zasypeme ji práškovou paprikou, kterou necháme chvíli zpěnit. Pak ji ihned zalijeme horkou vodou, vložíme na ni připravenou mufloní zvěřinu, přidáme pepř, nové kořeni, sůl, kari koření. Zvěřinu necháme trochu vysmahnout, pak ji podléváme hovězí polévkou nebo horkou vodou. Když maso změkne, zaprášíme šťávu moukou.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!