Makarony na neapolský způsob

Na recept makarony na neapolský způsob potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g makaronů
   • 100 g šunky
   • 50 g uzené slaniny
   • 100 g nastrouhaného sýra
   • 40 g rajčatového protlaku
   • 100 ml bílého vína
   • 2 stroužky česneku
   • 1 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželové natě
   • sůl

Recept makarony na neapolský způsob připravíme takto:
Makarony uvaříme v osolené vodě, přecedíme a necháme odkapat. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky, přidáme rozetřený česnek a osmahneme. Pak posypeme petrželovou natí, zalijeme rajčatovým protlakem, který jsme rozředili vínem, a chvíli povaříme. Uvařené makarony vložíme do vyhřáté mísy, posypeme šunkou, zalijeme rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Makarony na neapolský způsob nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Drůbeží játra na pikantní způsob   Dušená ryba na čínský způsob   Chřest s omeletou na bádenský způsob   Kapr na cikánský způsob   Krocan na královský způsob   Křemenáče na francouzský způsob   Kuřecí játra na benátský způsob   Makarony s ořechovou omáčkou   Pštrosí maso na kantonský způsob   Sekaná roláda na karlovarský způsob   Sikulský guláš na vojvodinský způsob   Vepřová játra na pikantní způsob   Vepřové maso na ďábelský způsob   Zapečené špagety na asijský způsob