Loretánské brambory

Na recept loretánské brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 0,5 l mléka
   • 2 vejce
   • 40 dkg hrubé mouky
   • 3 dkg másla

Recept loretánské brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nastrouháme. V osoleném mléce rozkvedláme 2 vejce, přimícháme hrubou mouku a uvaříme husté těsto. Do něj pak přidáme připravené brambory a 3 dkg másla, těsto řádně promícháme. Lžicí z něho vykrajujeme noky a smažíme je na oleji. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Loretánské brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Alpské brambory   Andělské brambory   Apoštolské brambory   Bavorské brambory   Belgické plněné brambory   Bengálské brambory   Brynzové brambory   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušené brambory s čerstvými houbami   Dušené brambory s kedlubnami   Farmářské brambory   Francouzské brambory   Francouzské brambory s bedlou   Francouzské brambory s jedlou bedlou   Francouzské brambory s uzeným masem