Líni na kmíně

Na recept líni na kmíně potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,25 kg línů
   • sůl
   • 1/2 lžičky kmínu
   • 50 g mouky
   • 100 g másla

Recept líni na kmíně připravíme takto:
Líny zalijeme vařící vodou a zbavíme šupit. Pak je vykucháme, osolíme, posypeme kmínem a obalíme v mouce. V pekáči si rozpálíme máslo, nachystané líny do něho vložíme a v troubě je upečeme po obou stranách do červena. Během pečení je polijeme troškou vody. Podáváme s vařenými brambory polité šťávou z pečení.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Líni na kmíně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bedla na kmíně   Candát na kmíně   Krůtí prsa na kmíně   Kuře na kmíně s majoránkou   Okoun na kmíně   Smažené bedly na kmíně   Telecí na kmíně   Vepřová pečeně na kmíně   Vepřová plec na kmíně   Vepřové maso pečené na kmíně   Vepřové žebírko na kmíně