Lepiduša

Na recept lepiduša potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 25-30 dkg hrubé mouky
   • máslo
   • povidla
   • sůl
   • cukr
   • mák

Recept lepiduša připravíme takto:
Očištěné brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Pak vodu necedíme, ale přidáme hrubou mouku a dobře rozmícháme. Při podávání část brambor rozetřeme na talíře, pomažeme oslazenými povidly, pokropíme rozpuštěným máslem, rozetřeme druhou vrstvu brambor, povrch posypeme mákem, cukrem a dobře omastíme máslem.