Květák s vepřovým masem

Na recept květák s vepřovým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g vepřového masa (kýta
   • ramínko
   • libový bůček)
   • 1 květák
   • 2-3 lžíce sójové omáčky
   • 1 lžíce Solamylu
   • 1 bílek
   • 1 lžička drceného kmínu
   • sůl
   • špetka pálivé papriky
   • olej na smažení
   • trocha octa

Recept květák s vepřovým masem připravíme takto:
Na pánvi osmažíme na oleji za stálého míchání květák rozebraný na malé růžičky (hned zpočátku jej osolíme, aby pustil vodu a rychleji změkl) asi 6 minut na prudkém ohni. Na druhé pánvi na oleji rychle osmahneme maso nakrájené na hranolky, které jsme ještě před smažením dali do Solamylu smíchaného s bílkem a trochou vody. Smažíme prudce asi 2 minuty tak, aby hranolky masa se co nejdříve oddělily od sebe. Až maso zbělá, přidáme koření, předsmažený květák a ještě chvíli smažte vše společně. Nakonec květák s vepřovým masem zakápneme octem (množství podle chuti), promícháme a ihned podáváme. Podáváme s rýží, různě upravenými brambory nebo s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Květák s vepřovým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažány plněné masem   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Bramborové špecle s kuřecím masem   Bramborové špecle s uzeným masem   Bramborové špecle s vepřovým masem   Bramborový guláš s mletým masem   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Česnekové špagety s uzeným masem   Čínské nudle s vepřovým masem   Čočka s uzeným masem   Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená mrkev s vepřovým masem