Kuřecí játra se žampiony

Na recept kuřecí játra se žampiony potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kuřecích jater
   • 15 dkg žampionů
   • olej
   • mletá sladká paprika
   • grilovací koření
   • hotová jíška tmavá
   • trocha strouhaného sýra

Recept kuřecí játra se žampiony připravíme takto:
Na oleji opečeme játra nakrájená na kousky, posypeme paprikou a trochou grilovacího koření. Po chvíli přidáme žampiony nakrájené na plátky a dusíme asi 10 minut pod pokličkou. Do směsi vmícháme hotovou jíšku (aby z vypečené šťávy vznikla hustší omáčka). Podáváme s pečenými bramborami nebo bramborovými plackami, na která dáme masovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí játra se žampiony nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Andaluzská vepřová játra   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Arabská hovězí játra   Berlínská játra   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu   Drůbeží játra na pikantní způsob   Drůbeží játra na víně