Kuřecí játra po gruzínsku

Na recept kuřecí játra po gruzínsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg kuřecích jater
   • 100 g slaniny
   • 1 velká cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 150 ml sladké smetany
   • 4 vejce
   • olivový olej
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce rajského protlaku
   • 1 lžíce nasekaného kopru

Recept kuřecí játra po gruzínsku připravíme takto:
Játra očištíme, omyjeme, osušíme, zprudka opečeme na olivovém oleji, vyjmeme a uchováme v teple. Na výpeku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a na větší dílky nakrájenou slaninu. Potom přidáme játra, lehce promícháme, přidáme rajský protlak a nasekaný kopr, zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, dochutíme solí a pepřem, vložíme do předehřáté trouby a zapečeme. Kuřecí játra po gruzínsku podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuřecí játra po gruzínsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Andaluzská vepřová játra   Anglická telecí játra   Anglická vepřová játra   Arabská hovězí játra   Berlínská játra   Čertovská kuřecí játra   Čínská játra   Ďábelská játra   Drůbeží játra na cibulce   Drůbeží játra na jehle   Drůbeží játra na kari   Drůbeží játra na medu   Drůbeží játra na pikantní způsob   Drůbeží játra na víně   Drůbeží játra se smetanou