KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Krůtí kari

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Na recept krůtí kari potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg krůtích prsou
   • 2 stroužky česneku
   • 2 papriky
   • 3 lžíce oleje
   • 1 lžíce pálivé papriky
   • 1 lžíce sladké papriky
   • 1/2 lžíce kurkumy
   • 1/2 lžíce zázvoru
   • 250 ml vývaru
   • 500 gramů oloupaných rajčat
   • 250 gramů sterilované kukuřice
   • sůl
   • pepř
   • tabasco
   • rýže
Recept krůtí kari připravíme takto:
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nasekáme na drobno. Papriky rozřízneme podélně, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Maso osmažíme na rozpáleném oleji, posypeme kořením, přidáme cibuli, česnek a papriku a krátce osmažíme. Mezitím si dáme vařit rýži. K masu přilijeme vývar, pridáme nasekaná na drobno oloupaná rajčata, pečlivě promícháme a vaříme deset minut. Kukuřici slijeme, přidáme k masu, promícháme, povaříme tři minuty, ochutíme troškou tabasca, solí a pepřem. Podáváme s uvařenou rýží, případně můžeme posypat ještě nasekanou zelenou petrželkou.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!