Kantonské nudle II

Na recept kantonské nudle potřebujeme tyto suroviny:

   • vařené kuřecí maso
   • šunka
   • černé houby
   • ploché nudle
   • hlávkové zelí
   • konzervovaný bambus
   • vývar
   • olej
   • sůl
   • glutasol
   • petrželka
   • bílý pepř
   • solamyl

Recept kantonské nudle připravíme takto:
Nudle uvaříme, propláchneme a necháme okapat. Pak je osmahneme v pánvi na oleji, osmažené vyndáme a uchováme v teple. Do oleje dáme na kostičky nakrájené hlávkové zelí, promícháme, zalijeme vývarem, přidáme bambus, nudličky vařeného kuřecího masa, šunky a máčené černé houby, ochutíme solí, glutasolem, bílým pepřem, zahustíme máčeným solamylem a podusíme. Směsí přelijeme porce nudlí, ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kantonské nudle II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Čínské nudle s vepřovým masem   Čočkový kotlík s nudlemi   Farmářovy nudle   Hanácké nudle   Kantonské kuřecí závitky   Kantonské nudle   Kuřecí smetanové nudle   Rajčatové nudle s česnekem a bazalkou   Smažené rýžové nudle s kuřecím masem   Široké nudle s kozím sýrem   Široké nudle s rajčaty a bazalkou   Vejce s nudlemi a sýrem   Vepřové smetanové nudle   Zapečené nudle s houbami