KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Kachna na medu

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Na recept kachna na medu potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kachna
   • 3 lžíce medu
   • 40 g másla
   • 2 cibule
   • 4 jablka
   • 2 hřebíčky
   • 4 kuličky nového koření
   • sůl
Recept kachna na medu připravíme takto:
Kachnu rozdělíme na 6 až 8 porcí. jednotlivé porce potřeme solí a medem rozmíchaným s máslem. Maso dáme na pekáč, podlijeme vodou a asi hodinu přikryté dusíme. Několikrát ho obrátíme. Potom přidáme oloupaná, na plátky nakrájená jablka, cibuli a koření a nepřikryté pečeme v troubě. Přeléváme výpekem, znovu potřeme medem. Když je kachna na medu upečená, porce vyjmeme, podušená jablka i cibuli s kořením procedíme a ve šťávě kachnu prohřejeme.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!