Jehněčí maso na česneku

Na recept jehněčí maso na česneku potřebujeme tyto suroviny:

   • jehněčí zadek
   • 100 g slaniny
   • sůl
   • 4 stroužky česneku
   • 50 g másla
   • 1 lžička hladké mouky

Recept jehněčí maso na česneku připravíme takto:
Maso protkneme slaninou, potřeme česnekem utřeným se solí, dáme do pekáče,přidáme máslo a přikryté pečeme (podle potřeby podléváme horkou vodou). Až je maso poloměkké, odkryjeme a dopečeme dočervena. Upečené maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, chvíli osmahneme, pak zalijeme trochou horké vody a krátce povaříme. Jehněčí maso na česneku podáváme s vařenými brambory a dušeným špenátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí maso na česneku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Aljašská treska na česneku   Bavorský masový kotlík   Bažant na česneku   Beraní maso na česneku   Bosenské masové kuličky   Burgundské hovězí maso   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso