Jehněčí karbanátky

Na recept jehněčí karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého jehněčího masa
   • 1 cibule
   • 8 stroužků česneku
   • špetka sušeného oregana
   • špetka sušené majoránky
   • 2 vejce
   • sůl
   • pepř
   • 4 lžíce strouhanky
   • olej na smažení

Recept jehněčí karbanátky připravíme takto:
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na drobné kostičky. Mleté jehněčí maso promícháme v míse s cibulí a prolisovaným česnekem, ochutíme solí, pepřem, špetkou oregana a majoránky, přidáme vejce a strouhanku a důkladně promícháme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, ze směsi tvoříme karbanátky a smažíme je po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Jehněčí karbanátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Altajské karbanátky   Bramborové karbanátky se zeleninou   Brokolicové karbanátky   Cuketové karbanátky   Dánské karbanátky   Dánské rybí karbanátky   Fazolové karbanátky   Houbové karbanátky   Houbové karbanátky II   Houbové karbanátky III   Houbové karbanátky IV   Hrachové karbanátky   Jarní karbanátky   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou