KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Husí játra s rajčaty a houbami

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Na recept husí játra s rajčaty a houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g husích játer
   • 3 vetší rajčata
   • máslo
   • hladká mouka
   • sůl
   • pepř
   • petržel
   • 2 střední cibule
   • 1 malá cibule
   • malá hrst sušených hub
Recept husí játra s rajčaty a houbami připravíme takto:
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku, přidáme do ní nadrobno nákrajenou cibulku, 1 rajče a hrst hub. Mícháne, aby se nám jíška nepřipálila. Přidáme teplou vodu a necháme chvilku dusit. Zmírníme plamen a přidáme játra a pořádně zamícháme. Až budou zpola uveřené, tak je okořeníme a necháme dusit. Podle potřeby podléváme. Druhé rajče podusíme s malou cibulkou a takto podušené přidáme na talíř vedle přílohy.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!