Hovězí závitky plněné slaninou

Na recept hovězí závitky plněné slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 plátky hovězího masa
   • 50 g slaniny
   • sůl
   • pepř
   • 50 g másla
   • 20 g hladké mouky
   • 0,25 l hovězího vývaru

Recept hovězí závitky plněné slaninou připravíme takto:
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, na každý plátek položíme plátek slaniny, maso zavineme a spíchneme párátkem. Závitky namočíme v rozpuštěném másle, dáme do kastrolu, přikryjeme a necháme asi 10 minut opékat po všech stranách. Potom podlijeme vývarem tak, aby nebyly úplně ponořené, přikryjeme a při mírné teplotě dusíme asi hodinu. Vydušenou šťávu zaprášíme moukou a povaříme. Při podávání hovězí závitky plněné slaninou přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýži.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí závitky plněné slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažány plněné masem   Belgické plněné brambory   Bílé fazole se slaninou a vejci   Bramboráky se slaninou   Bramborové knedlíky plněné houbami   Bramborové noky s cibulí a slaninou   Bramborový guláš se slaninou   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory se slaninou   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Cukety plněné kuřecími játry   Cukety plněné kuskusem   Čočka se slaninou   Dušená kukuřice se slaninou